请编写一条 SQL 语句，用于计算所有订单总金额的平均值。
考察说明
考查对 SQL 聚合函数 AVG 的理解与使用，能否根据表结构写出正确的 SQL 查询。
回答思路
- 【回答框架 1】使用 AVG 函数计算数值列的平均值，语法为 SELECT AVG(列名) FROM 表名。若需计算订单总金额，可从订单表中选择总金额列，如 SELECT AVG(order_total) FROM orders。
- 【回答框架 2】若表中的总金额字段为订单总金额，则直接计算即可；若需先计算每个订单的总金额（如订单明细表），则需先按订单分组求和，再对结果求平均，例如 SELECT AVG(order_sum) FROM (SELECT SUM(item_total) AS order_sum FROM order_items GROUP BY order_id) t。
- 【回答框架 3】注意 AVG 函数会忽略 NULL 值，但若列全为 NULL，结果为 NULL。
- 【回答框架 4】若需保留两位小数，可结合 ROUND 函数，如 SELECT ROUND(AVG(order_total), 2) FROM orders。
- 【关键点 1】AVG 函数计算平均值，忽略 NULL。
- 【关键点 2】若需先分组求和再平均，使用子查询。
- 【关键点 3】可使用 ROUND 控制小数位。
- 【易错点 1】若订单总金额存储为订单表字段，直接 AVG 即可，避免多余子查询。
- 【易错点 2】若需按订单分组求和再平均，不可直接 AVG 明细表中的金额。