请解释SQL优化中EXPLAIN输出的各个字段含义，并结合查询优化说明如何利用这些信息。
考察说明
考察对EXPLAIN输出理解及SQL优化实践能力
回答思路
- 能准确解释id、select_type、table、type、possible_keys、key、key_len、ref、rows、Extra等核心字段
- 能区分type字段中system、const、eq_ref、ref、range、index、ALL的性能优劣
- 能结合Extra中的Using index、Using where、Using filesort、Using temporary等说明潜在问题
- 能给出具体的优化建议，如索引选择、避免回表、减少全表扫描等
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