请描述 WebSocket 的建立过程，并说明它和 HTTP 的关系。
考察说明
考察对 WebSocket 握手过程的理解以及其与 HTTP 协议的关联
回答思路
- 说明 WebSocket 握手基于 HTTP Upgrade 机制
- 描述握手的请求与响应关键字段（如 Sec-WebSocket-Key 与 Accept）
- 阐述握手完成后协议升级为 WebSocket，连接保持并支持全双工通信
- 区分 WebSocket 与 HTTP 在连接生命周期、通信模式上的差异
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