请说明跳表的基本实现原理，并解释 Redis 为何在有序集合查询场景中使用跳表而不是哈希表。

回答思路

1. 准确描述跳表的分层索引和查找、插入、删除过程
2. 说明跳表的时间复杂度为 O(log n) 及随机化层数机制
3. 对比哈希表在有序场景下的劣势（无法范围查询、无序）
4. 补充跳表在有序集合中的内存与实现权衡